Bedste hummer fra danske farvande...
Hvorfor ikke forkæle dig selv med en hummer til en kulinarisk pause?
Hummerne er forkogte og chokfrosne for at bevare deres kvalitet og friskhed. Da krabbekød fordærves meget hurtigt, når det er råt, tilbereder vi dyrene på denne måde for at bevare dem til dig. Desuden gør forkogningen den efterfølgende tilberedning meget lettere. Hummerne er ideelle som basis for at færdiggøre dem efter dine ønsker i køkkenet derhjemme. Enten på grillen, i ovnen eller ved at lade dem trække kortvarigt i varmt vand. Sørg for, at tilberedningstiden er kort, så det forkogte kød ikke tørrer ud. Du kan selvfølgelig også nyde det lækre, søde og nøddeagtige hummerkød koldt, f.eks. i salater, efter optøning.
Vores hummere kommer fra lokale fiskere i Limfjorden i sæsonen. De er en populær specialitet, ikke kun her lokalt, på grund af deres størrelse og gode smag. Du får en hummer på mindst 600 g, men de er som regel lidt større.
Vi ønsker dig bon appétit...
Lignende produkter
Information om produktet
Ingredienser: Hummer, salt
Allergener: krebsdyr og skaldyr
Opbevaring/anvendelse: stødfrosset produkt, opbevares frossent. Præcis udløbsdato på emballagen. Efter optøning opbevares i køleskab ved +2 °C til +7 °C.
Navn: Europæisk hummer (Homarus gammarus)*.
Oprindelsesland: FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 - Kattegat, FAO 27 - Skagerrak, Limfjord*.
Yderligere oplysninger: Frosset, kogt, optø før spisning.
Bemærk om frossen forsendelse: Varerne er frosne og sendes med kølepuder. Det betyder, at de ankommer sikkert afkølede, men let optøede, hvis det er nødvendigt. Vi anbefaler hurtig indtagelse inden for 1-3 dage efter modtagelse af varerne.
*Dataene refererer til de vigtigste forsyningskilder og kan afvige i individuelle tilfælde.
Næringsstoffer | pr. 100 g |
---|---|
Energi | 395 kj/ 94 kcal |
Fedt heraf - mættede fedtsyrer |
1,3 g 0,2 g |
Kulhydrat
heraf -sukkerarter |
0,8 g 0 g |
Protein | 19,6 g |
Salt | 0,3 g |