Hummer - hel

Sale!
299,00 kr. 249,00 kr.

Kogte, med skal, størrelse afhængig af sæson og tilgængelighed, dybfrosne.

Vægt ca. 600 g

Leveringstid 3-5 arbejdsdage.

Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger.

Bemærk om forsendelse af frossen fisk: Se produktdetaljer.

Bedste hummer fra danske farvande...

Hvorfor ikke forkæle dig selv med en hummer til en kulinarisk pause?

Hummerne er forkogte og chokfrosne for at bevare deres kvalitet og friskhed. Da krabbekød fordærves meget hurtigt, når det er råt, tilbereder vi dyrene på denne måde for at bevare dem til dig. Desuden gør forkogningen den efterfølgende tilberedning meget lettere. Hummerne er ideelle som basis for at færdiggøre dem efter dine ønsker i køkkenet derhjemme. Enten på grillen, i ovnen eller ved at lade dem trække kortvarigt i varmt vand. Sørg for, at tilberedningstiden er kort, så det forkogte kød ikke tørrer ud. Du kan selvfølgelig også nyde det lækre, søde og nøddeagtige hummerkød koldt, f.eks. i salater, efter optøning.

Vores hummere kommer fra lokale fiskere i Limfjorden i sæsonen. De er en populær specialitet, ikke kun her lokalt, på grund af deres størrelse og gode smag. Du får en hummer på mindst 600 g, men de er som regel lidt større.

Vi ønsker dig bon appétit...

Hvor kommer vores fisk og skaldyr fra? Åbn venligst for information...

Vi køber frisk fisk fra fiskeauktionen i Hanstholm eller direkte fra lokale fiskere på afsendelsesdagen. Kun at fange den selv er friskere...!

Røget fisk og delikatesseprodukter er frisklavede til afsendelse som en del af vores daglige forberedelser til vores butik.

Skaldyr og rejer fås normalt frosne på grund af deres meget korte holdbarhed. Vi køber regionale produkter direkte fra lokale fiskere og tilbereder dem selv. Vi køber importerede varer direkte fra importøren.

Fiskeriområder og fangstmetoder for vores fisk og skaldyr er angivet i produktinformationen.

Hvordan fungerer leveringen?

Vi indkøber kun vores fisk frisk til dig på den planlagte afsendelsesdato, efter at vi har modtaget din ordre. Det kan tage 2-3 arbejdsdage, men det forhindrer madspild, undgår tomgang i udstillingerne, reducerer opbevaringstiden og garanterer vores produkters friskhed og kvalitet. Du vil kunne smage forskellen!

Varerne pakkes af os på afsendelsesdagen og placeres i termokasser sammen med is eller isposer for at sikre, at kølekæden ikke afbrydes. Kasserne holder nemt den ønskede temperatur i hele forsendelsesperioden.

Aftenen før den planlagte leveringsdato overdrager vi varerne til fragtfirmaet, og din pakke leveres til dig natten over inden for 24 timer med en friskhedsgaranti i termoboksen.

Når du har registreret leveringen hos fragtudbyderen, modtager du en meddelelse med det planlagte tidsvindue for levering og et sporingslink. Sørg derfor for at indtaste dine kontaktoplysninger i bestillingsformularen.

I slutningen af bestillingsprocessen har du mulighed for at angive en ønsket leveringsdato og afbestillingstilladelse i kommentarfeltet. Du er velkommen til at gøre brug af dette. Leveringer sker kun i løbet af ugen fra tirsdag til fredag.

Prisen for levering beregnes efter vægt og vises i indkøbskurven.

Hvorfor fiske hos os?

Takket være færre mellemmænd og produktudstillinger finder vores fisk vej til din tallerken hurtigere og mere frisk end i mange fiskediske. Du kan ellers kun få så friske produkter, hvis du selv går til en fiskeauktion eller fisker. Vi sparer dig for denne rejse, og du modtager friske topprodukter direkte til din dør.

Vi er en lille familievirksomhed, der ligger på kanten af Nationalpark Thy i Danmark. I vores restaurant og fiskebutik i Amtoft glæder vi hver dag vores gæster med friske fiskeretter og sæsonbetonede menuer. Her serveres kun den bedste kvalitet, og vores gæster smager og elsker det! Lad dig overbevise af vores placeringer på Google, Tripadvisor eller Facebook!

Det er vores mål altid at levere friske og fejlfri varer i topkvalitet til din fulde tilfredshed, og vi har bevist, at det er muligt med vores forsyningskæde. Men hvis du af en eller anden grund er utilfreds med din levering, skal du ikke tøve med at kontakte os, så finder vi en løsning sammen.

Lignende produkter

Information om produktet

Ingredienser: Hummer, salt

Allergener: krebsdyr og skaldyr

Opbevaring/anvendelse: stødfrosset produkt, opbevares frossent. Præcis udløbsdato på emballagen. Efter optøning opbevares i køleskab ved +2 °C til +7 °C.

Navn: Europæisk hummer (Homarus gammarus)*.

Oprindelsesland: FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 - Kattegat, FAO 27 - Skagerrak, Limfjord*.

Yderligere oplysninger: Frosset, kogt, optø før spisning.

Bemærk om frossen forsendelse: Varerne er frosne og sendes med kølepuder. Det betyder, at de ankommer sikkert afkølede, men let optøede, hvis det er nødvendigt. Vi anbefaler hurtig indtagelse inden for 1-3 dage efter modtagelse af varerne.

 

*Dataene refererer til de vigtigste forsyningskilder og kan afvige i individuelle tilfælde.

Næringsstoffer pr. 100 g
Energi 395 kj/ 94 kcal
Fedt
heraf
- mættede fedtsyrer
1,3 g

0,2 g
Kulhydrat
heraf
-sukkerarter
0,8 g

0 g
Protein 19,6 g
Salt 0,3 g