Hellefisk side- koldrøget
Fås som en hel side af hellefisk eller som udskæring.
Skåret i tynde skiver.
Koldrøget og vakuumpakket.
Leveringstid 3 - 5 arbejdsdage.
Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger.
Koldrøget Hellefisk
Vores koldrøgede hellefisk er en særlig delikatesse, som nyder stor popularitet.
Hellefisken lever i Nordatlanten og er kendetegnet ved sit faste, hvide kød og sin milde smag. Hellefiskefiskeri har en lang tradition i denne region og er i overensstemmelse med bæredygtige fiskemetoder for at bevare bestandene.
Vores fabrik lægger stor vægt på håndværksmæssig forarbejdning. Hellefisken bliver nænsomt koldrøget, hvilket bevarer dens naturlige smag og giver den en delikat konsistens.
Nyd den unikke smag af vores koldrøgede sorte helleflynder. Et stykke nordisk tradition direkte fra vores fabrik.
*Da dette er et naturprodukt, kan den faktiske vægt variere. Du finder de nøjagtige detaljer på etiketten på produktet.
Matchende artikler...
Information om produktet
Ingredienser: Hellefisk, havsalt, røg
Allergener: Fisk
Opbevaring/anvendelse: Opbevares ved +2 °C til +7 °C i køleskabet. Præcis udløbsdato på emballagen.
Navn: Hellefisk (Reinhardtius hippoglossoides)
Oprindelsesland: Danmark, Nordsøen - FAO 27 Nordøstatlanten fanget med net eller trawl*.
Yderligere oplysninger: Røget produkt
Producent:
ThyGourmet
Holder George Sobschak
Amtoftvej 22
7742 Vesløs
*Oplysningerne vedrører de vigtigste forsyningskilder og kan variere i individuelle tilfælde.
Næringsstoffer | pr. 100g |
---|---|
Energi | 878 kj / 211 kcal |
Fedt heraf - mættede fedtsyrer |
15 g
1,8 g |
Kulhydrat
heraf -sukkerarter |
0,9 g
0 g |
Protein | 19 g |
Salt | 2,8 g |